Agricoltura biologica

Consulenza specializzata in agricoltura biologica e tecniche di coltivazione ecocompatibili per aziende agricole e vivai ortofrutticoli

Curare la terra riducendo fortemente i prodotti chimici e avere rispetto dell'ambiente e dei consumatori, è il principio cardine dell'agricoltura biologica, che rappresenta il futuro del settore agricolo all'insegna dell'ecosostenibilità.

L'Italia è il primo Paese esportatore di produzioni biologiche nel mondo e l'Europa, che le ha regolamentate rigorosamente spingendo tutti i paesi del mondo a uniformarsi, è il mercato mondiale di queste produzioni. L'aspetto fondamentale dell'agricoltura biologica è la certificazione, rilasciata da un organismo di controllo terzo che verifica la conformità al regolamento di tutte le fasi di produzione, preparazione e distribuzione dei prodotti biologici, ufficialmente riconosciuto e normato, a garanzia della produzione.

Oggi sempre più aziende agricole scelgono l'agricoltura biologica, anche perché è un mercato fortemente incentivato dall'Unione Europea che aiuta gli agricoltori a fare una scelta controcorrente ed ecocompatibile, con una crescita costante nel corso degli ultimi 15 anni.

Il Dr. Antonio Florio, consulente agrario e tecnico ispettore biologico, si occupa da sempre di agricoltura e orticoltura biologica svolgendo il proprio lavoro direttamente sul campo e rivolgendosi alle aziende agricole che desiderano convertirsi e continuare a produrre con il metodo agricolo biologico, applicando i principi e gli obiettivi pensati per ridurre ai minimi termini l'impatto umano sull'ambiente e nello stesso tempo permettere al sistema agricolo di operare nel modo più naturale possibile.

Grazie a percorsi di studio ben precisi e a una lunga esperienza nel settore il Dr. Antonio Florio offre consulenza specializzata per la certificazione delle aziende che producono in regime biologico che si consolida attraverso percorsi specifici e controlli periodici che permettano il mantenimento della garanzia di qualità e spingano le aziende agricole verso un continuo miglioramento:

• conversione dell'azienda a un sistema agricolo autonomo e che attinga alle risorse locali,
• salvaguardia della fertilità naturale del terreno,
• rimozione di ogni forma di inquinamento determinato dalle pratiche agricole,
• produzione di alimenti a elevata qualità nutritiva e in quantità sufficiente,
• ottenimento della certificazione della filiera agro-alimentare e del prodotto.

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